Michter’s Distillery

Michters historie går helt tilbage til 1753, da Shenk’s Whiskey – Amerikas første whiskyfirma blev grundlagt før den amerikanske revolution i Pennsylvania. ”The whiskey Rebellion”. Oprindeligt hed destilleriet Shenk’s og blev senere til Bomberger’s. Det blev grundlagt af John Shenk, en schweizisk immigrant og landmand i Pennsylvania i 1753. Der blev primært produceret whiskey på rug, som blev købt lokalt. Der var meget stor efterspørgsel på destilleriets whiskey. Historien fortæller, at whiskey fra Shenk’s var så populær, at George Washington besøgte destilleriet og købte whiskey til sine mænd, så de kunne holde varmen om vinteren, da uafhængighedskrigen brød ud.S enere blev destilleriet købt af Dutchmann Abraham Bomberger og hed i mange år herefter Bomberger’s. Efter nogle hårde år blev destilleriet i 1990érne overtaget af Joseph J. Magliocco og Richard “Dick” Newman. De har stadig destilleriet den dag i dag og producerer whiskey ifølge traditionerne. Deres master destiller Willie Pratt (Ex. Brown Forman) er kendt som en af de bedste og går aldrig på kompromis med produkternes kvalitet med sine mere end 40 år i branchen. Hvis han vurderer, at et fad ikke er klar til frigivelse, så bliver den liggende, indtil han giver grønt lys. Kvalitet er alfa omega for Michter’s.