Myken Arctic Single Malt Whisky
Vi producerer Myken Whisky efter de skotske regler, som er lidt strengere end bestemmelserne i EU/EØS. Dette betyder f.eks. at for at kunne kalde vores whisky for ”single malt” skal vi ikke blot begrænse os til brugen af maltet byg, gær og vand og kun lagre i egetræsfade, men også udføre selve mæskning og brygningen af øllet, der skal destilleres, på vores eget destilleri.