Landskrona Akvavit

Landskrona Akvavit er en moderne, frisk og aromatisk spiritus med rige sydskandinaviske noter. Denne akvavit er en unik drik, der er fremstillet med ægte håndværk af så vidt muligt lokalt dyrkede planter. Macereret, destilleret og modnet fra afgrøde til flaske hos Spirit of Hven, det familieejede destilleri, der ligger på en ø i det stræde, der adskiller Danmark og Sverige. Denne akvavit er lavet som en hyldest, både til de gamle skandinaviske snapsetraditioner, samt til den smukke by i vinden, som Hven siden 1959 har tilhørt. Byen Landskrona.

DUFTEN
Duften er frisk fra hyldeblomst og citrus. Den har en moden aroma af kommen og skoveng. Afslutningen udfolder sig med en skøn baggrund af anis og fennikel afbalanceret af krydderi fra malurt. Egetræets modning binder de lette aromaer sammen med de tunge dufte.

SMAG
Smagen er rund og alligevel tydelig. Selv uden tilsat sukker opfattes akvavitten som blød og blid på grund af egetræsmodningen. Syren er tydelig, men ikke for kraftig. Bitterheden er markant med en let varme og tørhed mod slutningen. Eftersmagen er lang, fyldig og blød.